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www.kj1376.com卢龙县玛歌庄园:串串葡萄妙手摘 杯杯红酒细细品

发布日期:2019-10-10 15:26   来源:未知   阅读:

  四柱算命的四柱算命的历史由来,8月19日,在充满浓厚红酒气息的玛歌庄园里,串串葡萄晶莹剔透,红酒芬芳清新怡人,此起彼落的笑声交织在一起,让玛歌庄园沉浸在欢乐的海洋里。

  “我是第一次来酒庄,庄园门口高大的红酒瓶给我的感觉很震撼,让我禁不住想去一探究竟。”来自沈阳的游客张先生说道。

  玛歌庄园位于北纬39附近中国酿酒葡萄基地——卢龙县柳河山谷产区内,该产区南临渤海,北依燕山,地貌以浅山丘陵为主,常年日照充足,堪称“东方波尔多”,是酿酒葡萄生长的绝佳地带。

  玛歌庄园董事长陈立军,今年50岁,年轻时候的他就对红酒情有独钟。“我特别喜欢红酒,它给人以厚重感,让我去细细品、慢慢尝。”陈立军说。2009年,陈立军有幸跟随我县葡萄酒考察团参观法国、德国等国的葡萄酒产业格局。在参观法国波尔多地区时,陈立军被当地特有的红酒文化所吸引,当地小而精的家庭式酒堡文化让他产生了浓厚的兴趣。在回国后,陈立军立志要打造一座专属于卢龙产区的精品酒堡,而取名“玛歌”也正是向世界级酒庄“玛歌酒庄”致敬,力将玛歌庄园打造成具有中国特色的家庭式酒堡。

  玛歌庄园拥有100亩酿酒葡萄园,500亩黑莓种植基地。在庄园内赤霞珠、美乐、玫瑰香等一串串饱满的紫色葡萄沐浴在温暖的阳光下,怡人的秋风轻轻吹动翠绿藤叶。酒庄在葡萄园内专门划出了一个游客采摘区,让游客一试身手。

  “采摘葡萄”看似简单,其实是酿酒前的重要准备环节。陈立军介绍说,葡萄成熟后最好是适时分批采摘,因为葡萄品种不同,成熟期也不—致,采摘时要根据不同情况。采摘过早,则酸度过高,影响品质;采摘过迟,则果实味淡,不耐贮运。因此,适时采摘,分批进行,是保证葡萄质量的关键。

  游客们纷纷走进葡萄园,在里面忙活开了。他们钻来钻去,寻找心目中最漂亮的葡萄,有的还用手一捏放在嘴里尝一尝成熟葡萄的滋味。尽管游客们是第一次采摘,但很快就上手,竹篮里满是一串串光泽诱人的葡萄。

  一支窖藏许久的红酒,仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事,在不动声色中,告诉你什么是真正的美丽,什么是恒久的味道。来到地下500余平米的酒窖,刚刚迈进酒窖的门口,一股醇厚的红酒气息扑面而来,让人禁不住顺着台阶往下走去,只见一瓶瓶红酒在展柜中整齐排列,待游人们细细品尝。“我们这有东方波尔多、柳谷君红等品牌葡萄酒。在发展传统葡萄酒产业的同时企业还积极探索果酒市场,研制出一款柳谷君红野生蓝莓酒,深受顾客欢迎。”

  酒窖的储存区为了储存葡萄酒,内部的温度约在15—22摄氏度,光线较柔和,给人很舒适的感觉。游客们围坐在品酒桌前,干红宝石红色,果香浓郁;干白淡淡的黄色,口感清爽……端起高脚杯,轻轻一闻,香气浓郁,果香四溢;浅尝一口,带有橡木桶的香味,后味悠长。“这款干白我特别喜欢,很合我的味口,我一定要带一些回去。”来自上海的游客杜女士高兴地说道。

  为适应当今顾客不同的需求,玛歌庄园特推出定制系列葡萄酒。“去年,我们投资100余万元,从上海、山东等地引进先进激光雕刻机、喷砂机等设备,可在瓶身雕刻各种动物、人像等不同图案,满足不同人群的口味。”陈立军介绍。除传统的生肖系列、金陵十三钗、福禄寿喜等私人定制酒外,玛歌庄园特将卢龙本地文化融入葡萄酒中。将万柳含烟、钓台月白、雪岛闻钟等卢龙八景雕刻于瓶身,不仅提升葡萄酒的档次,而且还将卢龙文化传播出去,提升我县的知名度和美誉度。

  “仅定制酒这一项每年就能带来100余万元的收入,我们还将葡萄籽加工成生态葡萄枕,提升葡萄副产品的利用价值,同时也让顾客感受到大自然的气息。下一步,我们让游客参与到酿酒当中,让游客从采摘到酿酒全过程体验红酒文化。”陈立军说道。

  如今的玛歌庄园年产值达1000余万元,先后被评为市级农业产业化龙头企业、秦皇岛市果酒工程技术研究中心、秦皇岛市科普基地,同时也被吸纳为秦皇岛葡萄酒协会会员,秦皇岛市贸易促进会会员。

  玛歌庄园正如当初的设想一样,向着具有中国特色的家庭式酒堡方向发展,相信不久的将来,会如一颗冉冉红星升起在柳河山谷上空。

  从县城向北沿李蛇公路行驶约12公里,有一个风景秀美的小山村,那就是印庄乡段家沟村。段家沟村东临李蛇公路,西靠青龙河畔,以千亩李子林而闻名。每年的四月中旬到五月初,走进段家沟,李子花竞相开放,洁白素雅的花朵犹如繁星点缀在枝头,如雪如霜,香气袭人,置身于花海,蜂蝶环绕,美不胜收。近年来,段家沟依托自然山水、特色林果、田园风光、历史民俗、文物古迹等资源以及优越的区位交通条件,以观光休闲度假为主业态,着力打造集观光采摘、野趣垂钓、亲水娱乐、农事体验、科普教育、绘画写生、文化体验、康体养生等于一体的精品乡村旅游度假区。

  在段家沟村西,如果不是亲眼看到,你很难想象在乡村竟能寻觅到这样一个远离喧嚣、仿若世外桃源的地方。就见青龙河犹如玉带一般蜿蜒,水清如镜,树的倒影,云的丽姿,些许的鱼儿在水底游来游去,清晰可见……碧波荡漾的雷劈石公园宛如一块巨大的宝石镶嵌在青龙河边,一幅人与自然和谐共生的绿色生态画卷徐徐展开在眼前。

  提起雷劈石,还有一段美丽的传说。相传在古老的青龙河畔上矗立一巨形方石,此石乃女娲补天所遗。此石见他人登天而去,叹自己不为重用,遂生怨恨,化一大蜥饮干河水,赤地千里,百姓遭难,玉帝听闻大怒,遣雷公将其撕裂,还为硕石,万劫不复,故曰“雷劈石”。距雷劈石百步之遥,有数株奇树,世称“菩提”。它产自天竺,四季常青,花开岁尾,果实可以做念珠,为沙门圣物。据佛典记载,如来佛祖苦行六年,在菩提树下大彻大悟,禅定成道。攀山而行,河左岸险壁下,有一洞曰“高丽洞”,深不可探。相传当年箕子为避殷乱隐居于此,后东渡创立高丽国。

  古老的传说令段家沟更增添了一份神秘,虽然自然资源得天独厚,可是这里还是“养在深闺人未识”,守着“金山银山”过着穷日子。由于缺乏规划管理和投入,雷劈石边杂草丛生,仅有一个小水坑,岸边高低不平,人们甚少到此。今年,我县举办第二届旅发大会,县水务局以此为契机,结合乡村振兴战略,把这里当做重要节点进行精心打造,www.kj1376.com,在不破坏周围生态环境的基础上,对此进行改造升级,修建了雷劈石公园。7月初,县水务局筹措资金200余万元,对雷劈石处进行改造,将高低不平的河堤路进行了翻修,并对道路两侧进行绿化美化,栽种野花组合。对原有的小水坑进行扩建,栽种了荷花等1400余盆。为了便于游人观赏,修了2座凉亭和演绎舞台,还修建了观景栈道,3座小桥。并聘请园艺师,进行小景观节点的打造。当原生态的青龙河风貌结合了现代元素,河畔的颜值也越来越高,也为段家沟乡村振兴注入了全新的绿色动能。

  “雷劈石公园在建设之初就坚持以‘绿水青山就是金山银山’为导向,依托现有的地形地貌进行改造升级,打造景观节点,通过绿化建设与生态保护并举,实现水清岸绿景美,让雷劈石公园重现生机。”引青灌区管理处副主任张双生说,“我们现在加班加点施工,确保旅发大会前,将各项景观节点打造到位。”

  远远眺望改造后的雷劈石公园,水池内荷花随风摇曳,一只小船在随水波荡漾,凉亭内有游人在休憩,不时有白鹭在河畔翩翩起舞。绿色的叶、红色的花、洁白的鸟相映成趣,给青龙河增添了一份活力与灵韵。

  河畔越来越美,也吸引了附近村的村民前来遛弯。“村庄的环境越来越好,即使李子采摘期过了,也有很多外地人来我们这儿玩,村里越来越热闹了。”近些年,家乡的变化让村民段友洪感触颇深,环境好了,每逢周末和小长假,就有游客前来游玩。

  “这回更好了,县里又给修建了公园,村里又多了个景点,真是感谢党和政府,让我们越来越有奔头,现在的日子以前想都不敢想。”村民们纷纷表示。

  要把青龙河打造成村民致富的源头活水,成为“绿色银行”,让好风景带来好“钱景”。县水务局还对公园靠近青龙河一侧的沿岸堤坝进行了维修加固,并对青龙河内的杂物进行清理,保证水清河畅,确保景观可以长期发挥效益。“段家沟村的李子是出了名的,但却受季节性影响。近些年该村的环境有了很大变化,我们立足村情实际,对村子现有的景观进行升级,并打造新的景观点,吸引更多的游客前来观光。”张双生说,“接下来,最重要的还是要将景点维护好,让它可以长久的发挥效益,带动村民增收致富。”